182509399_2865775886968418_4955026491528927128_n.jpg




Ben jij die dynamische persoon die energie haalt uit koken?
Iemand die zelfstandig een keuken kan 
runnen maar het ook leuk vind om samen te werken en sturing te geven?


 

Café Coureur, een totaalconcept gebaseerd op 5 pijlers: verblijfstoerisme, fietsreizen, fietsevents, 
merchandising en wielercafé. Onze pijlers hebben één gemeenschappelijke deler:

de fiets community.

Ons wielercafé vormt dus de motor in het hele verhaal. Het is de plek waar 
gelijkgestemden elkaar treffen om straffe wielerverhalen te vertellen.

 

Onze visie is simpel: de fietser, de wielersport maximaal laten beleven: 
“Café Coureur, waar de koers koning en de fietser keizer is”.

 

 

 

 

Ons aanbod 

  • Voltijdse betrekking van onbepaalde duur

  • Een aantrekkelijk loon met flexibele uren 

  • Een functie waarin je een cruciale rol hebt in het welslagen van ons populaire concept

  • De kans om hierin mee te groeien met een bloeiende zaal

  • Werken in een ambitieuze omgeving, samen met een enthousiast team 

  • Maaltijden tijdens de shift

  • Ecocheques, 13de maand en vakantiegeld

  • Uitbetaalde netto overuren

 

 

Jouw taken 
Als kok ben jij verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken in ons wielercafé.

Café Coureur gaat steeds voor simpel maar verrassend lekker. Het is jou taak om ervoor te zorgen dat 
de gasten met een wauw gevoel opstaat van tafel. Je zorgt voor een ordelijke en gestructureerde 
werking van de keuken en gooit steeds je beste kookkunsten in de strijd. Hiernaast sta je in voor 
een nauwkeurig voorraad- en afvalbeheer

 

  • Het bereiden van gerechten (de volledige kaart)

  • Het organiseren van de keuken

  • Het managen van de voorraad en het plaatsen van bestellingen

  • Wanneer het mogelijk en nuttig is, een handje helpen met de afwas

 

 

Profiel 

  • Je hebt affiniteit met de horecasector en liefst ook met het fietsen (pluspunt)

  • Je bent nauwkeurig en resultaatgericht 

  • Je bent charismatisch en comfortabel in een sociale en leidinggevende context 

  • Je bent ambitieus en wilt meegroeien met ons concept

 

Heb jij interesse om mee aan kop te sleuren van ons Café Coureur peloton? Mail dan jouw cv & motivatie naar thomas@cafecoureur.cc